
リタティーノが大切にしていること |
パティシエが手間ひまかけたアイスケーキ
リタティーノのアイスケーキへのこだわりは、 当たり前ですが、まずアイスクリームが美味しいこと。 レシピづくりから製造までパティシエが手間をかけたアイスは、 百貨店ギフトや人気カフェでも採用されています。 リタティーノのアイスケーキにはスポンジ部分はありません。 上質なアイスを十分に楽しんでいただきたい、そんな思いで アイスとそれを引き立てるナッツ・フルーツだけで仕上げています。
子供に食べさせたいアイス(安全な材料) 「のどが渇かない」「後味がスッキリしている」 それは果物や牛乳などの主材料だけでなく、 アイスクリームに必要な副材料についてもひとつひとつ安全で 質の高いものを厳選しているからです。 お子様にも安心して召し上がっていただけるアイスです。
楽しくて、スタイリッシュで、オトナかわいいデザイン リタティーノのパティシエ・スタッフは全員女性です。 アイスケーキのデザインは、テーマを決め、全員で意見を出し合って練り上げます。 デザインで私たちがこだわっているのは、「楽しい」「スタイリッシュ」 そして「オトナかわいい」こと。 老若男女みんな大好きなアイスだからこそ、お子様の誕生日はもちろん、 結婚記念日や母の日・父の日など、大人の方に贈っても喜んでいただける、 そんなアイスケーキを作りたいと考えています。
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